Comment définir un séparateur de colonne ?

@{symbole} entre deux descripteurs de colonnes permet de définir "symbole" comme séparateur de colonnes. Cela remplace |. Exemple : \begin{tabular}{|l @{\textbf{ est }} l|} \hline Le lion & féroce. \\ Le chien & fidèle. \\ \hline \end{tabular} %%%% fin exemple %%%%